Côte d’Azur: a mistura perfeita do charme francês com o clima praiano

Côte d’Azur: a mistura perfeita do charme francês com o clima praiano

14 minutos A combinação é: comida francesa + praias paradisíacas + vilarejos medievais. Tem como ser melhor que isso? Deve ser por esse motivo que a Côte d’Azur é um dos destinos turísticos mais procurados da Europa, tanto por estrangeiros quanto por europeus. Cannes, Saint-Tropez, Mônaco… Esses nomes podem até parecer pura ostentação. Mas a verdade é que essa região do Sul da França tem espaço para todos: dos mochileiros que viajam de trem aos bilionários que vão gastar nos cassinos. Tivemos uma passagem Continue lendo

Fazer um curso de pâtisserie no exterior não é um bicho de sete cabeças!

Fazer um curso de pâtisserie no exterior não é um bicho de sete cabeças!

14 minutos Você já se imaginou alguma vez na França aprendendo a fazer aqueles deliciosos croissants amanteigados? Ou na Itália aprendendo uma massa clássica de uma nona? Você pode até pensar que é muito difícil, mas saiba que é possível fazer cursos de gastronomia no exterior tanto nas suas férias quanto para se profissionalizar. Ok, você até poderia aprender tudo isso no Youtube. Mas acredite, são essas experiências nos mais diversos lugares do mundo que fazem uma viagem valer a pena. Fazem você conhecer Continue lendo

Curso de pâtisserie na França: a mudança de carreira!

Curso de pâtisserie na França: a mudança de carreira!

7 minutos Era uma vez uma menina que não sabia qual profissão seguir. Ela fez a faculdade que mais se adequava às suas aptidões, trabalhou, foi bem-sucedida, mas alguma coisa ali dentro a deixava inquieta. Faltava paixão! Já viu isso acontecer antes com algum conhecido ou com você mesmo? Pode ter certeza que é mais comum do que parece as pessoas quererem mudar de profissão. Na minha opinião, não é simplesmente porque escolhemos nosso futuro muito cedo (também é). Mas também porque somos seres Continue lendo

O que fazer em Maceió? 5 motivos para passar suas próximas férias lá!

O que fazer em Maceió? 5 motivos para passar suas próximas férias lá!

10 minutos Quando fomos a Alagoas pela primeira vez uma das minhas recordações é do meu pai com seu humor irônico dentro do carro: ” A gente nem precisava ter saído da primeira praia para conhecer essas outras. É tudo igual: mar azul, areia branca e coqueiro!” Agora imagine um lugar onde você anda, anda de carro e segue encontrando um mar azul quentinho emoldurado por coqueiros. É o paraíso, não é? É Alagoas! Se você ainda não sabe o que fazer em Maceió, Continue lendo

Receita de torta de maracujá com doce de leite

Receita de torta de maracujá com doce de leite

3 minutos Quem não ama o azedinho de uma fruta cítrica com um cremoso doce de leite? E isso tudo em uma torta com casquinha de biscoito? Não tem como ficar ruim, não é? Façam essa receita de torta de maracujá com doce de leite! Vou apresentar aqui uma receita onde é possível variar muito! É umas mistura de sabores e origens do mundo todo! As camadas dessa versão são massa de biscoito maisena, doce de leite, curd de maracujá e merengue suíço. Mas Continue lendo

Receita de arroz de pato: um clássico português

Receita de arroz de pato: um clássico português

3 minutos Esses dias eu descobri que não existe uma receita de arroz de pato clássica, a correta! Algumas regiões de Portugal fazem uma receita mais molhadinha, como um risoto. Em outras, o arroz é mais seco, vai ao forno para ficar com uma casquinha crocante. Ou seja, o que importa mesmo para fazer um bom arroz de pato é o sabor marcante do pato e de mais um ingrediente essencial: o chouriço português. É fácil encontrar nos grandes supermercados e casas especializadas. É Continue lendo

As melhores dicas e os pontos turísticos de Gramado em um só lugar!

As melhores dicas e os pontos turísticos de Gramado em um só lugar!

18 minutos Gramado é um destino para agradar a todos! Casais, solteiros, crianças, idosos… É incrível e raro que algum lugar seja tão completo e charmoso quanto a cidade da Serra Gaúcha. Além disso, Gramado fica em uma região cheia de outras atrações e cidades muito boas para passear (e comer, obviamente!). Eu já visitei a cidade duas vezes e em situações diferentes: uma com a família, mais nova, e a última no ano passado em lua de mel. Posso garantir que amei as Continue lendo

Fernando de Noronha: se não é o paraíso eu não sei o que é!

Fernando de Noronha: se não é o paraíso eu não sei o que é!

16 minutos Fernando de Noronha é lugar de ficar boquiaberto, chocado, deslumbrado! É lugar que dá vontade de levar todo mundo que você conhece para poder ver aquilo tudo também. É lugar de querer voltar um dia pra ver se era de verdade mesmo. Quando fui a Fernando de Noronha foram férias privilegiadas. Em três semanas fui a Buenos Aires, Maceió e parte do litoral de Alagoas, Praia dos Carneiros em Pernambuco e Fernando de Noronha. Sendo que em todo esse roteiro do Nordeste Continue lendo

Victoria & Alfred Waterfront: a atração mais divertida e democrática da Cidade do Cabo

Victoria & Alfred Waterfront: a atração mais divertida e democrática da Cidade do Cabo

4 minutos Você pode achar estranho que um shopping/porto receba mais de 24 milhões de visitantes por ano em uma cidade com tantas belezas naturais. Mas o Victoria & Alfred Waterfront é muito mais que isso! É uma atração enorme que agrada a todos! De moradores a turistas. De crianças a idosos. Em alguns momentos eu me senti quase em um parque da Disney! Isso porque a todo momento você encontra artistas locais cantando e tocando músicas que lembram O Rei Leão e A Continue lendo

Dicas para comer muito bem nos restaurantes em Nova York!

Dicas para comer muito bem nos restaurantes em Nova York!

9 minutos Se tem uma coisa que você já sabe quando vai à Nova York é que vai voltar rolando de lá! rs. Na verdade isso acontece pois há tantas boas opções de lanchonetes e restaurantes em Nova York que o ideal era ficar por lá meses experimentando. Mas acabamos ficando uma semana e comendo por um mês! A cidade é super miscigenada, o que facilita encontrar qualquer tipo de culinária. E também é um lugar que precisa atender desde os trabalhadores mais simples Continue lendo